Salt Side Effects: ఉప్పును అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల మన ఆరోగ్యంపై అనేక తీవ్రమైన ప్రభావాలు ఉంటాయి. ఈ రోజుల్లో, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు, స్నాక్స్ , బయటి ఫుడ్ లో అధిక మొత్తంలో ఉప్పు ఉంటుంది. శరీరానికి ఉప్పు పరిమితంగా తీసుకోవడం చాలా అవసరం అయినప్పటికీ, దానిని అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల అనేక రకాల ఆరోగ్య సమస్యలు వస్తాయి. ఇది శరీరంలోని వివిధ భాగాలను ప్రభావితం చేయడమే కాకుండా, దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్యంపై కూడా ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
ఉప్పు ఎక్కువగా తినడం వల్ల రక్తపోటు, మూత్రపిండాల సమస్యలు, ఎముకల బలహీనత, గుండె జబ్బులు వంటి సమస్యలు వస్తాయి. ఈ సమస్యలను దృష్టిలో ఉంచుకుని, మన ఆహారంలో ఉప్పు తీసుకోవడం నియంత్రించుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
ఉప్పు ఎక్కువగా తినడం వల్ల కలిగే నష్టాలు:
అధిక రక్తపోటు :
ఎక్కువ ఉప్పు తినడం వల్ల శరీరంలో సోడియం స్థాయిలు పెరుగుతాయి. ఇది రక్త నాళాలలో ద్రవం యొక్క ఒత్తిడిని పెంచుతుంది. దీనివల్ల రక్తపోటు పెరుగుతుంది. అధిక రక్తపోటు గుండె, మూత్రపిండాలు , మెదడుపై ఒత్తిడిని కలిగిస్తుంది. ఇది గుండెపోటు, స్ట్రోక్ , మూత్రపిండాల వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
కిడ్నీ సమస్యలు:
అధికంగా ఉప్పు తీసుకోవడం వల్ల మూత్రపిండాలపై ఒత్తిడి పెరుగుతుంది. ఇది మూత్రపిండాల పనితీరును తగ్గించి, మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు ఏర్పడే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అధిక సోడియం మూత్రపిండాల పనితీరును ప్రభావితం చేస్తుంది, శరీరం నుండి అదనపు నీటిని తొలగించడం కష్టతరం చేస్తుంది. ఎక్కువ రోజులు అధికంగా ఉప్పు తీసుకోవడం వల్ల మూత్రపిండాల పాడయ్యే అవకాశాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి.
ఎముక బలహీనత (ఆస్టియోపోరోసిస్):
ఎక్కువ ఉప్పు తినడం వల్ల శరీరంలో కాల్షియం లోపం ఏర్పడుతుంది. ఇది ఎముకల సాంద్రతను తగ్గిస్తుంది. అంతే కాకుండా ఎముకలను బలహీనపరుస్తుంది. ఇది ఆస్టియోపోరోసిస్ వంటి సమస్యలకు కారణమవుతుంది. దీంతో ఎముకలు త్వరగా విరిగిపోతాయి. అధికంగా ఉప్పు తీసుకోవడం వల్ల ఎముకల నుండి కాల్షియం బయటకు వెళ్లి శరీరంలోని ఇతర భాగాలలో పేరుకుపోవడం ద్వారా ఎముక నిర్మాణంపై ప్రభావం చూపుతుంది.
గుండె జబ్బులు:
అధికంగా ఉప్పు తీసుకోవడం గుండెకు హానికరం. ఇది రక్తపోటును పెంచుతుంది. అంతే కాకుండా ఇది గుండెపై ఒత్తిడిని కలిగిస్తుంది. ఇది క్రమరహిత హృదయ స్పందనకు కారణమవుతుంది. అంతే కాకుండా గుండెపోటు లేదా గుండె వైఫల్యం వంటి గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ఎక్కువ ఉప్పు తీసుకోవడం వల్ల గుండె రక్త నాళాలు బలహీనపడతాయి, దీనివల్ల గుండెలో అడ్డంకులు ఏర్పడతాయి.