Ice Cream: వేసవిలో చాలా మందికి నిమ్మరసం, కూల్ డ్రింక్స్ తాగడం, ఐస్ క్రీం తినడం ఇష్టం. కొన్ని రకాల ఐస్ క్రీంలను రుచి చూడటంలో కలిగే ఆనందం ప్రత్యేకమైనది. అందువల్ల, వేసవిలో ఐస్ క్రీంకు డిమాండ్ ఎక్కువగా ఉంటుందని చెప్పవచ్చు. ప్రస్తుతం మార్కెట్లో అనేక రకాల బ్రాండ్ల ఐస్ క్రీంలు అనేక రకాల రుచులలో అందుబాటులో ఉన్నాయి. కానీ ఈ రకమైన ఐస్ క్రీంలలో కొన్ని విషంతో సమానమని మీకు తెలుసా? ఎందుకంటే వాటిలో అనేక రకాల హానికరమైన రసాయనాలు ఉంటాయి. వీటిని తినడం వల్ల మీ ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపుతుంది.
పూర్తిగా కల్తీ ఐస్ క్రీములను తయారు చేసే కంపెనీలు అవి చెడిపోకుండా ఉండటానికి కొన్ని రకాల రసాయనాలను ఉపయోగిస్తాయి. మీడియా నివేదికల ప్రకారం, భారత ఆహార భద్రత, ప్రమాణాల ప్రాధికార సంస్థ (FSSAI), జాతీయ ఆరోగ్య సంస్థ (NIH) వాటి తయారీలో హానికరమైన రసాయనాలు, చెడు కొలెస్ట్రాల్, సిరప్‌లను ఉపయోగిస్తున్నారని వెల్లడించాయి.
ఐస్ క్రీం చిక్కగా తియ్యగా చేయడానికి కార్న్ సిరప్, ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్, గ్లూకోజ్ సిరప్‌లను ఉపయోగిస్తారు. ఇది వివిధ పదార్థాల నుండి తయారవుతుంది. వీటితో పాటు డిటర్జెంట్లు, వాషింగ్ పౌడర్ కూడా కలుపుతున్నారు. ఇవి ఐస్ క్రీంను జిడ్డుగా తాజాగా కనిపించేలా చేస్తాయి.
Also Read: Summer Kitchen Hacks: సమ్మర్ వేడికి కిచెన్‌లో ఎక్కువ సేపు ఉండలేకపోతున్నారా ?
Ice Cream: కూరగాయల నూనె లేదా పందికొవ్వు వంటి అనారోగ్యకరమైన హైడ్రోజనేటెడ్ కొవ్వులను వాటికి క్రీమీ ఆకృతిని ఇవ్వడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఐస్ క్రీం చాలా త్వరగా కరగకుండా ఉండటానికి ఎక్కువ కాలం గట్టిగా ఉంచడానికి అనారోగ్యకరమైన చిగుళ్ళను దానికి కలుపుతారు. ఇవన్నీ మన ఆరోగ్యంపై తీవ్ర ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.
చాలా మంది ఐస్ క్రీం తినడానికి ఇష్టపడుతుండగా, తెలియని బ్రాండ్ల ఐస్ క్రీంలను తెలియకుండా తినడం ఆరోగ్యానికి హానికరం అని నిపుణులు హెచ్చరించారు. ఎందుకంటే కల్తీ ఐస్ క్రీం తినడం వల్ల వివిధ వ్యాధులు వస్తాయని అంటారు. రసాయనాలు కలిపిన ఐస్ క్రీం తినడం వల్ల అజీర్ణం, జలుబు, దగ్గు వస్తాయి. దీర్ఘకాలంలో, ఇది మధుమేహం మరియు గుండె జబ్బుల వంటి ప్రాణాంతక వ్యాధులకు దారితీస్తుంది. కొన్నిసార్లు దీనివల్ల ప్రాణ నష్టం కూడా సంభవించవచ్చు.
గమనిక: ఇక్కడ ఇచ్చిన ఆర్టికల్ ఇంటర్నెట్ లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా ఇచ్చింది. సంబంధిత విషయాలపై ఆసక్తి ఉన్న పాఠకుల కోసం అందించడం జరిగింది. ఈ ఆర్టికల్ లోని అంశాలను ఫాలో అయ్యే ముందు మీ ఫ్యామిలీ డాక్టర్ ను సంప్రదించాల్సిందిగా మహా న్యూస్ సూచిస్తోంది.