Red Rice Vs White Rice: భారతీయులు బియ్యాన్ని దేవుడిగా భావిస్తారు. ఇది మన ముఖ్యమైన ఆహారాలలో ఒకటి. అలాగే వండిన అన్నం శరీరానికి అనేక ముఖ్యమైన పోషకాలను అందించడమే కాకుండా శక్తి, బరువు నియంత్రణ, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది కార్బోహైడ్రేట్లకు మంచి మూలం. ఇది శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందిస్తుంది. ముఖ్యంగా తెల్ల బియ్యం తీసుకోవడం వల్ల గ్లైకోజెన్ నిల్వ పెరుగుతుంది. శక్తి లభిస్తుంది. అందువల్ల శారీరక శ్రమ చేసే వారికి బియ్యం తినడం మంచిదని నిపుణులు అంటున్నారు. కానీ ఇది అందరికీ మంచిదేనా? ఎర్ర బియ్యం లేదా తెల్ల బియ్యం..ఆరోగ్యానికి ఏది మంచిది? అనేది ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది :
ఎర్ర బియ్యం శరీరానికి మంచిది. దానితో తయారుచేసిన గంజి ఆరోగ్య సమస్యలను దూరంగా ఉంచుతుంది. శరీరాన్ని వ్యాధుల నుండి విముక్తి చేస్తుంది. దీని రెగ్యులర్ వినియోగం బరువు తగ్గడానికి లేదా ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. దీనిలోని ఫైబర్ కంటెంట్ శరీర బరువును సమతుల్యం చేయడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. బియ్యంలోని పోషకాలు శరీరానికి అవసరమైన ప్రోటీన్, ఫైబర్‌ను అందించడంతో పాటు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తాయి. కానీ దానిని ఎక్కువగా తీసుకోవడం మంచిది కాదు.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మంచిది :
బియ్యం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. కానీ దీనికి తెల్ల బియ్యం కంటే ఎర్ర బియ్యం మంచి ఎంపిక. దీనికి తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్నందున.. డయాబెటిస్ ఉన్నవారు బియ్యం తినడం ద్వారా వారి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించవచ్చు.
ఇది కూడా చదవండి: Periods: బహిష్టు సమయంలో మహిళలు ఊరగాయలకు ఎందుకు దూరంగా ఉండాలంటే?
గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది :
బియ్యంలో ఫోలిక్ ఆమ్లం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం వంటి మినరల్స్ ఉంటాయి. ఇవి గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. గుండె జబ్బులను నివారించడానికి బ్రౌన్ రైస్ మంచి ఎంపిక. తెల్ల బియ్యం, ఎర్ర బియ్యం వంటి బియ్యం రకాలు గ్లూటెన్ రహితంగా ఉంటాయి, కాబట్టి వాటిని తీసుకోవడం ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.
రోజూ బియ్యం తినడం వల్ల శరీరానికి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి. కానీ బియ్యాన్ని సమతుల్యంగా, పరిమితంగా తీసుకోవడం ముఖ్యం. ఆహారంలో ఎర్ర బియ్యం వంటి ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలను చేర్చుకోవడం ద్వారా మీరు శక్తిని, బరువు నియంత్రణ, గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చు.