Black Salt: వేసవిలో పెరుగు లేదా మజ్జిగను ఎక్కువగా ఆహారంలో చేర్చుకుంటారు. ఇది ప్రోటీన్, కాల్షియం, B12 వంటి అనేక రకాల పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇందులో కొవ్వు కూడా తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది శరీరాన్ని చల్లబరచడమే కాకుండా సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. శరీరంలో వేడిని, డీహైడ్రేషన్ ను నివారిస్తుంది. అందుకే మజ్జిగ ఒక గొప్ప పానీయం అని అంటారు. ఇది శరీరంలో నీటి స్థాయిలను పెంచి.. రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది. మజ్జికకు కొద్దిగా నల్ల ఉప్పు కలపడం వల్ల రుచితో పాటు దాని ప్రయోజనాలు చాలా రెట్లు పెరుగుతాయి. మజ్జిగలో నల్ల ఉప్పు కలిపి తాగడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు :
జీర్ణక్రియకు మంచిది:
అసిడిటీ, మలవిసర్జన సరిగా లేకపోవడం వల్ల ఉబ్బరం వంటి సమస్యలు ఉన్నవారికి మజ్జిగ, నల్ల ఉప్పు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. మజ్జిగలో చాలా ప్రోబయోటిక్స్ ఉంటాయి. దీనిని నల్ల ఉప్పుతో కలిపి తాగడం వల్ల జీర్ణక్రియకు అవసరమైన ఎంజైమ్‌లను ఉత్పత్తి చేసి జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది. మీరు కొద్దిగా సెలెరీ పొడిని నల్ల ఉప్పుతో కలపవచ్చు.
శరీరాన్ని హైడ్రేటెడ్ గా ఉంచుతుంది:
మజ్జిగలోని ఎలక్ట్రోలైట్ లక్షణాలు శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచడం ద్వారా హైడ్రేషన్‌ను నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి. ఇది వేసవిలో బాడీ డీహైడ్రేషన్ కు గురవకుండా కాపాడుతుంది.
ఇది కూడా చదవండి: Health Tips: ఉదయం పూట మీలో లక్షణాలు కనిపిస్తున్నాయా..? అయితే జాగ్రత్త..
కడుపును శుభ్రంగా ఉంచుతుంది:
మజ్జిగలోని ఆమ్లం కడుపును మంచి స్థితిలో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. దీన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల కడుపు వ్యాధులు తగ్గుతాయి.
మజ్జిగ తాగడానికి సరైన సమయం: వేసవిలో మధ్యాహ్నం మజ్జిగ తాగడం చాలా ప్రయోజనకరం. భోజనం చేసిన 15 నుండి 20 నిమిషాల తర్వాత మజ్జిగ తాగాలి. దీనికి నల్ల ఉప్పు
కలపడం మర్చిపోవద్దు. ఇది జీర్ణక్రియకు చాలా సహాయపడుతుంది.
ఎక్కువగా తాగొద్దు : మజ్జిగ ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉన్నప్పటికీ, దానిని ఎక్కువగా తాగడం మానేయాలి. ఎందుకంటే ఎక్కువగా మజ్జిగ తాగడం వల్ల విరేచనాలు వస్తాయి. మజ్జిగ యొక్క ప్రయోజనాలను పొందాలంటే, దానిని సరైన సమయంలో, సరైన పరిమాణంలో తీసుకోవాలి.