Pumpkin Seeds: గుమ్మడికాయ పోషకాలు అధికంగా ఉండే కూరగాయ. గుమ్మడికాయ గింజలు గుమ్మడికాయ కంటే ఎక్కువ ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇది ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల నిల్వ. గుమ్మడికాయ గింజలను క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల కలిగే ప్రధాన ప్రయోజనాలను ఇప్పుడు చూద్దాం.
మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉండే గుమ్మడికాయ గింజలు శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించి మంచి కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచడంలో సహాయపడతాయి. అదనంగా, ఇందులో ఉండే మెగ్నీషియం రక్తపోటును నియంత్రించడంలో కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
గుమ్మడికాయ గింజల్లో లభించే అమైనో ఆమ్లం ట్రిప్టోఫాన్ శరీరంలో సెరోటోనిన్‌గా మారి మంచి రాత్రి నిద్ర రావడానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, దీనిలోని అమైనో ఆమ్లం కుకుర్బిటాసిన్ కూడా జుట్టు పెరుగుదలకు చాలా మంచిది.
Also Read: UPI: ఎన్ని సార్లు ట్రై చేసినా ట్రాన్సాక్షన్స్ ఫెయిల్ అవుతున్నాయా ? ఇలా చేస్తే.. ప్రాబ్లమ్ సాల్వ్
విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉండే గుమ్మడికాయ గింజలు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. ఇది జలుబు, జ్వరం, అలసట వంటి అనారోగ్యాలకు దారితీసే వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్ల ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది.
మెగ్నీషియం, పాస్సరస్ అధికంగా ఉండే గుమ్మడికాయ గింజలు ఎముకల ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా మంచివి. వీటిలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో కూడా గొప్పది.