Paneer Benefits: పనీర్ అనేది పోషకాలు అధికంగా ఉండే ఆహారం, ఇది బరువు తగ్గడానికి మరియు బరువు పెరగడానికి రెండింటికీ ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఇది శరీర పెరుగుదలకు మరియు మొత్తం ఆరోగ్యానికి అవసరమైన ప్రోటీన్, కాల్షియం మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులకు మంచి మూలం. గరిష్ట ప్రయోజనాలను పొందడానికి పనీర్ ఎలా తినాలో తెలుసుకుందాం:
బరువు పెరగడానికి కాటేజ్ చీజ్ ఎలా తినాలి?
మీరు బరువు పెరగాలనుకుంటే, కాటేజ్ చీజ్ ని ఇలా తినండి:
*పూర్తి కొవ్వు గల కాటేజ్ చీజ్ తీసుకోండి, ఇది మీకు ఎక్కువ కేలరీలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను ఇస్తుంది.
*పనీర్ను సలాడ్లు, శాండ్విచ్లు లేదా పరాఠాలలో పూరకంగా స్నాక్గా తినండి.
*కేలరీల తీసుకోవడం పెంచడానికి గింజలు, తేనె మరియు డ్రై ఫ్రూట్స్తో కలిపి తినండి.
*నిద్రపోయే ముందు కాటేజ్ చీజ్ తినడం వల్ల కండరాల పెరుగుదలకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే ఇందులో నెమ్మదిగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్ (కేసిన్) ఉంటుంది, ఇది రాత్రిపూట కండరాలను మరమ్మతు చేస్తుంది.
*పనీర్ను వెన్న, నెయ్యి లేదా ఆలివ్ నూనెలో తేలికగా వేయించి తినండి.
బరువు తగ్గడానికి కాటేజ్ చీజ్ ఎలా తినాలి?
మీరు బరువు తగ్గాలనుకుంటే, కాటేజ్ చీజ్ను ఇలా తినండి:
*తక్కువ కేలరీలలో ప్రోటీన్ పొందడానికి తక్కువ కొవ్వు ఉన్న కాటేజ్ చీజ్ తినండి.
*ఉడికించిన కూరగాయలతో కలిపి సలాడ్ లాగా తినండి.
*అల్పాహారం కోసం, కాల్చిన మసాలా దినుసులతో పనీర్ బుర్జీని తయారు చేసి తినండి.
*స్నాక్ గా పనీర్ క్యూబ్స్ ని బ్లాక్ సాల్ట్ మరియు నిమ్మరసం తో తినండి.
*రోజుకు 100-150 గ్రాముల చీజ్ సరిపోతుంది, ఇది ప్రోటీన్ అవసరాన్ని తీరుస్తుంది మరియు అతిగా తినకుండా నిరోధిస్తుంది.
పనీర్ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
*అధిక ప్రోటీన్ – కండరాలను నిర్మిస్తుంది మరియు కణజాల మరమ్మత్తులో సహాయపడుతుంది.
*కాల్షియం సమృద్ధిగా ఉంటుంది – ఎముకలు మరియు దంతాలను బలోపేతం చేస్తుంది.
*విటమిన్ బి12 – శరీరంలో శక్తి స్థాయిలను నిర్వహిస్తుంది మరియు జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.
*జీర్ణక్రియకు అనుకూలమైనది – ప్రోబయోటిక్స్ ఉండటం జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.
*నెమ్మదిగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్ – ఎక్కువసేపు కడుపు నిండుగా ఉంచుతుంది, ఇది అతిగా తినడాన్ని నియంత్రిస్తుంది.
Also Read: Jeera Water Benefits: రోజుకు ఇంత జీలకర్ర నీరు తాగితే ఆ సమస్యలన్నీ దూరం..
పనీర్ కు సంబంధించిన కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు
*పనీర్ బుర్జీ – టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో తక్కువ నూనెలో కాల్చిన పనీర్.
*పనీర్ సలాడ్ – పనీర్, దోసకాయ, టమోటా, క్యాప్సికమ్, నిమ్మకాయ మరియు నల్ల ఉప్పుతో.
*పనీర్ టిక్కా – తందూరి మసాలాలతో కాల్చిన పనీర్.
*పాలక్ పనీర్ – తక్కువ మసాలా దినుసులు మరియు తక్కువ నూనెతో వండుతారు.
* పనీర్ రోల్ – మల్టీగ్రెయిన్ రోటీలో కాల్చిన పనీర్ మరియు కూరగాయలతో రోల్స్ తయారు చేయండి.