Jaggery: పురాతన కాలం నుండి మన వంటశాలలలో బెల్లం వాడుతున్నాం. బెల్లం తినడం వల్ల కిడ్నీలు దెబ్బతింటాయని కొంతమంది అంటున్నారు. ఇది నిజంగా నిజమేనా? బెల్లం నిజంగా మూత్రపిండాలకు హాని కలిగిస్తుందా లేదా ఇది కేవలం ఒక తప్పుడు అభిప్రాయమా? తెలుసుకుందాం.
బెల్లం చెరకు రసం లేదా తాటి పండ్ల రసం నుండి తయారవుతుంది. ఇది ఎటువంటి రసాయన ప్రాసెసింగ్ లేకుండా తయారు చేయబడినందున, ఖనిజాలు, విటమిన్లతో సమృద్ధిగా ఉండే సహజ స్వీటెనర్‌. బెల్లం ఇనుము, కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. అందువల్ల బెల్లం మనకు అనేక విధాలుగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
బెల్లం జీర్ణ ఎంజైమ్‌లను ప్రేరేపిస్తుంది. మలబద్ధకాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. భోజనం తర్వాత కొద్దిగా బెల్లం తినడం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది. బెల్లం గ్లూకోజ్, సుక్రోజ్ రూపంలో సహజ చక్కెరలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందిస్తాయి.
Also Read: Mango: మామిడి పండ్లు తినడానికి ముందు ఈ పని చేయండి
Jaggery: బెల్లం యాంటీఆక్సిడెంట్లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది శరీరాన్ని ఫ్రీ రాడికల్స్ ప్రభావాల నుండి రక్షిస్తుంది. బెల్లంలో ఐరన్ శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది రక్తహీనత సమస్యను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది ముఖ్యంగా మహిళలు మరియు పిల్లలకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
రీరం నుండి విషాన్ని తొలగించడానికి మరియు కాలేయ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. బెల్లంలో సహజ చక్కెర ఉంటుంది. దీన్ని అతిగా తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరిగి మధుమేహానికి దారితీయవచ్చు. మధుమేహం ఉన్నవారికి వారి మూత్రపిండాలపై ఒత్తిడి పెరిగే అవకాశం ఉంది.
గమనిక: ఇక్కడ ఇచ్చిన ఆర్టికల్ ఇంటర్నెట్ లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా ఇచ్చింది. సంబంధిత విషయాలపై ఆసక్తి ఉన్న పాఠకుల కోసం అందించడం జరిగింది. ఈ ఆర్టికల్ లోని అంశాలను ఫాలో అయ్యే ముందు మీ ఫ్యామిలీ డాక్టర్ ను సంప్రదించాల్సిందిగా మహా న్యూస్ సూచిస్తోంది.