Boost Iron Levels: ప్రస్తుతం మారుతున్న జీవనశైలి, ఆహారపు అలవాట్ల వల్ల భారతదేశంలోని మహిళలు ఇంకా చిన్న పిల్లల్లో ఐరన్ (ఇనుము) లోపం ప్రధాన ఆరోగ్య సమస్యగా మారింది. రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ శాతం తగ్గడం వల్ల కలిగే ఈ ‘రక్తహీనత’ (Anemia) నీరసం, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది ఇంకా రోగనిరోధక శక్తి తగ్గడానికి దారితీస్తోంది. పట్టణ ప్రాంతాల కంటే గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో సరైన పోషకాహారం అందకపోవడం వల్ల ఈ సమస్య మరింత తీవ్రంగా ఉందని ఆరోగ్య నిపుణులు ఆందోళన వ్యక్తం చేస్తున్నారు.
ఐరన్ లోపం ఎందుకు వస్తుంది?
శరీరంలోని కణాలకు ఆక్సిజన్ను చేరవేయడానికి హిమోగ్లోబిన్ అవసరం. దీని తయారీలో ఐరన్ కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. మహిళల్లో నెలసరి సమయంలో రక్తస్రావం కావడం, గర్భధారణ సమయంలో సరైన పోషకాలు తీసుకోకపోవడం వల్ల ఐరన్ నిల్వలు తగ్గిపోతాయి. దీనివల్ల చర్మం పాలిపోవడం, జుట్టు రాలడం మరియు విపరీతమైన అలసట వంటి లక్షణాలు కనిపిస్తాయి.
ఐరన్ పెంచే ‘పవర్ కాంబో’ ఆహారాలు
మన వంటింట్లో దొరికే సాధారణ వస్తువులతోనే ఐరన్ లోపాన్ని అధిగమించవచ్చు. నిపుణులు సూచిస్తున్న కొన్ని ముఖ్యమైన ఆహార నియమాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
-
ఆకుకూరలు: పాలకూర, తోటకూర మరియు మునగాకులో ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. వారానికి కనీసం మూడు సార్లు వీటిని తీసుకోవాలి.
-
డ్రై ఫ్రూట్స్: ఖర్జూరం, ఎండు ద్రాక్ష, మరియు అంజీర పండ్లను ప్రతిరోజూ ఉదయం తీసుకోవడం వల్ల రక్త శాతం వేగంగా పెరుగుతుంది.
-
బెల్లం మరియు వేరుశనగలు: పంచదారకు బదులుగా బెల్లం వాడటం మంచిది. వేరుశనగ చిక్కీ (పల్లీ పట్టి) ఐరన్ పెంచడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం.
-
విటమిన్-సి ప్రాముఖ్యత: మనం తీసుకున్న ఆహారంలోని ఐరన్ను శరీరం గ్రహించాలంటే ‘విటమిన్-సి’ అవసరం. అందుకే భోజనం తర్వాత నిమ్మరసం లేదా ఉసిరికాయ తీసుకోవడం అలవాటు చేసుకోవాలి.
-
మాంసాహారం: మాంసాహారులైతే లివర్ (కాలేయం) మరియు గుడ్లు తీసుకోవడం ద్వారా ఐరన్ను సులభంగా పొందవచ్చు.
చేయకూడని పనులు
చాలా మంది భోజనం చేసిన వెంటనే టీ లేదా కాఫీ తాగుతుంటారు. వీటిలో ఉండే ‘టానిన్స్’ మనం తిన్న ఆహారంలోని ఐరన్ను శరీరం గ్రహించకుండా అడ్డుకుంటాయి. కాబట్టి భోజనానికి, టీకి మధ్య కనీసం గంటన్నర సమయం ఉండేలా చూసుకోవాలి. అలాగే, ఐరన్ లోపం తీవ్రంగా ఉన్నప్పుడు డాక్టర్ సలహా మేరకు మాత్రమే సప్లిమెంట్స్ వాడాలి.