Health Tips: చాలా మంది నాన్ వెజ్ ప్రియులకు చేపలంటే పంచప్రాణం. చాలామందికి చికెన్, మటన్ అంటే ఇష్టం, కొందరికి చేపలంటే పిచ్చి. ఇతర మాంసాహార ఆహారాలతో పోలిస్తే చేపల్లో ఎక్కువ పోషకాలు ఉంటాయి. ఐతే చేప తల ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా? ఇది చెడ్డదా?
కళ్లు ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే చేప తలకాయలను తినాలని నిపుణులు చెబుతున్నారు. వాటిలో విటమిన్ ఎ పుష్కలంగా ఉంటుంది. రెటీనా ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. అందుకే చేపముక్కలు తింటే కంటి సమస్యలు దరిచేరవని పెద్దలు చెబుతున్నారు. ఇది వయస్సు సంబంధిత కంటి వ్యాధులను కూడా నివారించవచ్చు.
Health Tips: చేపలు తినడం వల్ల తెలివితేటలు, జ్ఞాపకశక్తి పెరుగుతుంది. వీటిలో ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి మెదడు కణాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. ముఖ్యంగా మెదడుకు సంబంధించిన వ్యాధులను నయం చేస్తుంది. వయస్సు-సంబంధిత చిత్తవైకల్యాన్ని తగ్గించడంలో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయని అనేక అధ్యయనాలు ఇప్పటికే నిరూపించాయి. నేడు చాలా మంది కిడ్నీలో రాళ్ల సమస్యతో బాధపడుతున్నారు. అలాంటివాడు చేప తల తింటే ఫలం దక్కుతుంది. ఇందులోని పోషకాలు కిడ్నీలో రాళ్లను కరిగిస్తాయి.
చేపల తలలో సంతృప్త కొవ్వులు, కొలెస్ట్రాల్ తక్కువగా ఉంటుంది. వీటిని తింటే గుండె సంబంధిత వ్యాధులు రాకుండా ఉంటాయి. చేపలను ఎక్కువగా తినేవారిలో గుండె సంబంధిత సమస్యలు వచ్చే అవకాశాలు తక్కువగా ఉంటాయని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. ముఖ్యంగా చేపల తలలో ఉండే ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్, కొలెస్ట్రాల్, ట్రైగ్లిజరైడ్స్ గుండె సమస్యలను కలిగిస్తాయి. ఇవి ధమనులలో చేరడాన్ని నివారిస్తాయి. ఫిష్ హెడ్ కనీసం వారానికి ఒకసారి తినాలి, ఇది కండరాలను బలపరుస్తుంది. ఇందులో ప్రొటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. శరీరంలో ప్రొటీన్ లోపాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఎక్కువ శారీరక శ్రమ చేసేవారు, జిమ్‌కి వెళ్లేవారు వీటిని ఆహారంలో చేర్చుకోవాలి.