Tomato Benifits: టొమాటోలు కూరలకు రుచిని జోడించడమే కాకుండా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా కలిగిస్తాయి. టొమాటోలో కెరోటినాయిడ్స్ లుటిన్ , లైకోపీన్ ఉంటాయి. టొమాటోలో కేలరీలు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు తక్కువగా ఉంటాయి. అలాగే, ముఖ్యమైన సూక్ష్మపోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి.
టొమాటోలోని లైకోపీన్ అనే సమ్మేళనం క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నియంత్రిస్తుంది. ముఖ్యంగా ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్, కడుపు క్యాన్సర్ మరియు పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్. టొమాటోలో విటమిన్ ఎ, ఐరన్ మరియు పొటాషియం ఉంటాయి. రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నివారించడానికి ఇది చాలా ముఖ్యం.
Tomato Benifits: టైప్-2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో టమోటాలు మంచివని వివిధ అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. టైప్-2 డయాబెటిస్ సమస్యలను తగ్గించడంలో కూడా టమోటాలు ఎఫెక్టివ్ గా పనిచేస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. టొమాటోల్లో లైకోపీన్ ఉంటుంది, ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడే ముఖ్యమైన భాగం. టొమాటోలు పొటాషియం పుష్కలంగా ఉన్నాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి, ఇది అధిక రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది మరియు తద్వారా గుండెను రక్షిస్తుంది.
Tomato Benifits: టొమాటోలు కాలేయానికి మేలు చేస్తాయి, ఎందుకంటే అవి కాలేయాన్ని నిర్విషీకరణ మరియు వ్యాధుల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడే పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. కాలేయ వ్యాధి నుండి రక్షించడంలో సహాయపడే కెరోటినాయిడ్ యాంటీఆక్సిడెంట్ కొవ్వు కాలేయ వ్యాధి, వాపు మరియు కాలేయ క్యాన్సర్‌ను తగ్గిస్తుంది, ఒక అధ్యయనం కనుగొంది. టొమాటోల్లో కేలరీలు తక్కువగా ఉన్నందున బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ కలిగి ఉంటుంది.
ఫోలేట్ అమైనో యాసిడ్ హోమోసిస్టీన్‌ను సమతుల్యం చేస్తుంది. గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అందువల్ల, ఫోలేట్ (టమోటాలు వంటివి) యొక్క ఆహార వనరులతో సహా గుండె ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనం చేకూర్చే మరొక మార్గం.