Watermelon: మనం ఒక పుచ్చకాయను తీసుకుంటే, దాని పైన ఆకుపచ్చగా, లోపల తెల్లగా, మధ్యలో ఎరుపుగా, నల్లటి గింజలుగా ఉంటాయి, ఇవన్నీ ఆకర్షణీయంగా ఉంటాయి. సాధారణంగా మనం పుచ్చకాయ కొనడానికి వెళ్ళినప్పుడు లోపల ఎర్రగా ఉందా లేదా అనే సందేహం వస్తుంది. కాబట్టి దుకాణదారుడిని ఒక ముక్కను కోసి, అది ఎలా ఉంటుందో చూపించమని అడుగుతాము. వాళ్ళు దాన్ని మా ముందే కట్ చేసి, లోపల ఎలా ఉంటుందో చూపిస్తారు. అది ఎరుపు రంగులో ఉంటే, మనం కొంటాము. కానీ మీరు దానిని కోసిన 2 గంటలలోపు తినకపోతే, పుచ్చకాయ చెడిపోతుంది.
కొన్ని అరుదైన రకాల పుచ్చకాయలు ఉన్నాయి. వాటికి తెల్లని మచ్చలు ఉంటాయి. అటువంటి మచ్చలు ఉన్న పండ్లు చాలా తియ్యగా, లోపల చాలా ఎర్రగా ఉంటాయి. రెండవ అంశం పుచ్చకాయ ఆకారం. మీరు ఎంచుకునే పుచ్చకాయ గుడ్డు ఆకారంలో లేదా బంతి ఆకారంలో ఉండాలి. దానికి ఒక నిర్దిష్ట రూపం ఉండాలి. అలాంటి పుచ్చకాయ లోపల అన్ని వైపులా సమానంగా పండినది. అంతేకాకుండా, విత్తనాల వరుసలు ఒక క్రమ పద్ధతిలో ఉంటాయి.
Also Read: Egg Shells: గుడ్డు పెంకుల అద్భుతమైన ఉపయోగాలు
మూడవ అంశం పుచ్చకాయ బరువు. మీరు కొనే పుచ్చకాయ ఎంత బరువుగా ఉంటే, అది అంత రుచిగా ఉంటుంది. అంటే కనీసం 2 కిలోల బరువు ఉంటే, పండు మధ్యలో మృదువైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది చిన్న పుచ్చకాయలలో ఉండదు. అందువల్ల, మీరు కొంచెం పెద్దగా ఉండే పండ్లను ఎంచుకోవడం మంచిది. నాల్గవ విషయం ఏమిటంటే పుచ్చకాయ గట్టిగా ఉండాలి. ఎక్కడా మెత్తగా ఉండకూడదు. అలా అయితే, అది చెడిపోయిందో లేదో మీరు చెప్పగలరు. కొనుగోలు చేసిన 2 రోజుల్లోపు పండ్లు తినాలి. ఎందుకంటే పుచ్చకాయ నీటితో నిండి ఉంటుంది. అందువల్ల, అవి త్వరగా పాడైపోతాయి. పుచ్చకాయ పసుపు రంగు. కొన్ని పుచ్చకాయలకు ఒక వైపు ఆకుపచ్చ రంగుకు బదులుగా పసుపు రంగు ఉంటుంది. అలాంటి పుచ్చకాయలు లోపల కూడా ఎర్రగా ఉంటాయి.