White Onion Vs Red Onion: ఉల్లిపాయలు మన ఆరోగ్యంపై చాలా ప్రభావాలను చూపుతాయి. నిజానికి, ఉల్లిపాయలు లేకుండా వంట సాధ్యం కాదు. ఇది ప్రతి ఇంట్లో ఉండవలసిన ముఖ్యమైన వస్తువు. వంటగదిలో ఉల్లిపాయల అవసరం దృష్ట్యా, మార్కెట్లో స్వల్పంగా ధర పెరిగినా అది పెద్ద వార్త అవుతుంది. మార్కెట్లో సాధారణంగా రెండు రకాల ఉల్లిపాయలు దొరుకుతాయి – ఎరుపు, తెలుపు. ఎర్ర ఉల్లిపాయలు ఎక్కువగా నగరాల్లో లభిస్తాయి, కానీ తెల్ల ఉల్లిపాయలు చాలా అరుదుగా కనిపిస్తాయి. కానీ తెల్ల ఉల్లిపాయలు గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో విస్తృతంగా కనిపిస్తాయి. కానీ వీటిలో ఏది ఆరోగ్యానికి మంచిదో ఎవరికైనా తెలుసా?
తెల్ల ఉల్లిపాయలు అత్యధిక పోషక విలువలను కలిగి ఉన్నాయని నిపుణులు అభిప్రాయపడుతున్నారు. వీటిలో అధిక మొత్తంలో విటమిన్ సి, ఫ్లేవనాయిడ్లు, ఫైటోన్యూట్రియెంట్లు ఉంటాయి. ఇవి శరీర రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడంలో మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో ముఖ్యంగా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయని చెబుతారు. తెల్ల ఉల్లిపాయల్లో ఉండే క్రోమియం, సల్ఫర్ వంటి అంశాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. తెల్ల ఉల్లిపాయల్లో క్యాన్సర్‌తో పోరాడే యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి.
శరీర కణజాలాలలో ప్రమాదకరమైన మార్పులను నివారించడంలో ఇవి ఉపయోగపడతాయి. ఈ ఉల్లిపాయలు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో కూడా బాగా పనిచేస్తాయి. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంతో పాటు, అవి రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నివారిస్తాయి.ఎర్ర ఉల్లిపాయలు కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తున్నప్పటికీ, తెల్ల ఉల్లిపాయలతో పోలిస్తే వాటి ప్రభావాలు తక్కువగా ఉంటాయి. అందుకే వైద్య నిపుణులు మంచి ఆరోగ్యం కోసం తెల్ల ఉల్లిపాయలను ఇష్టపడుతున్నారు. రుచి, ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం మీ వంటగదిలో తెల్ల ఉల్లిపాయలను వాడుకోండి.