Chef Hat: స్టార్ హోటళ్ళు మరియు రెస్టారెంట్లలో వంట చేసే చెఫ్‌లు ఎల్లప్పుడూ తెల్లటి కోటుతో పాటు తలపై పొడవైన తెల్లటి టోపీని ధరిస్తారని మీరు గమనించి ఉండవచ్చు. కానీ చెఫ్‌లు ఎల్లప్పుడూ తలపై పొడవైన తెల్లటి టోపీని ఎందుకు ధరిస్తారో మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా, మరియు చెఫ్‌లు పొడవైన టోపీని ధరించడం వెనుక కారణం ఏమిటి? పెద్ద హోటళ్ళు మరియు రెస్టారెంట్లలోని చెఫ్‌లు పొడవైన తెల్లటి టోపీలను ఎందుకు ధరిస్తారో ఇక్కడ పూర్తి సమాచారం ఉంది.
స్టార్ హోటళ్ళు మరియు రెస్టారెంట్లలో వివిధ రకాల ఆహారాన్ని తయారు చేసేవారిని చెఫ్‌లు అంటారు. చెఫ్ వృత్తి కూడా ఒక ముఖ్యమైన వృత్తి, మరియు ఈ వృత్తికి వంటలో నైపుణ్యం ఉండటం చాలా ముఖ్యం. దీనితో పాటు, చెఫ్‌లు పనిచేసేటప్పుడు కొన్ని నియమాలను కూడా పాటిస్తారు. వాటిలో ఒకటి పొడవాటి తెల్లటి టోపీ ధరించడం. తెల్లటి టోపీలు ధరించే చెఫ్‌లను కూడా మీరు చూసి ఉంటారు. వారు వాటిని ఎందుకు ధరిస్తారో మీకు తెలుసా?
చెఫ్‌లు తలపై తెల్లటి టోపీలు ఎందుకు ధరిస్తారు: చెఫ్‌లు ధరించే తెల్లటి టోపీని పాక కళ మరియు చేతిపనులకు చిహ్నంగా విస్తృతంగా భావిస్తారు. దీనిని ధరించడం కేవలం ఒక సంప్రదాయం మరియు ఫ్యాషన్ స్టేట్‌మెంట్ కాదు. దీని వెనుక అనేక ప్రత్యేక కారణాలు ఉన్నాయి, కానీ చాలా మందికి దాని గురించి తెలియదు.
ఈ తెల్ల టోపీ పేరేమిటి: చెఫ్‌లు ధరించే తెల్ల టోపీని టోక్యూ లేదా టోక్యూ బ్లాంచ్ అంటారు. 100 మడతలు కలిగిన ఈ టోపీ పాక నైపుణ్యం మరియు నైపుణ్యాన్ని సూచిస్తుంది. మొత్తంమీద, మడతలతో కూడిన ఈ స్థూపాకార టోపీని చెఫ్ గర్వానికి చిహ్నంగా చెప్పవచ్చు.
వైట్ చెఫ్ టోపీ చరిత్ర: చెఫ్ టోపీల మూలం గురించి అనేక సిద్ధాంతాలు ఉన్నాయి. సమాచారం ప్రకారం, టోక్ బ్లాంచ్ ధరించే ఆచారం 18వ శతాబ్దంలో ఫ్రాన్స్‌లో ఉద్భవించిందని చెబుతారు. ప్రసిద్ధ చెఫ్ మేరీ-ఆంటోయిన్ కారెమ్ చెఫ్ టోక్ మరియు వైట్ చెఫ్ కోటును పరిచయం చేశారు. మొదట, ఫ్రెంచ్ చెఫ్‌లు కాస్క్ ఎ మెచే అని పిలువబడే స్టాకింగ్ క్యాప్‌ను ధరించేవారు. తరువాత, ఫ్రెంచ్ చెఫ్ బౌచర్ వంటగది పరిశుభ్రతకు సంబంధించిన కారణాల వల్ల తెలుపు రంగును ధరించాలని చెప్పాడు. తరువాత, చెఫ్‌లు నైపుణ్యం మరియు అధికారాన్ని సూచించడానికి 18 అంగుళాల తెల్ల టోపీని ధరించడం ప్రారంభించారు.
అందుకే వారు తెల్లటి టోపీలు ధరిస్తారు: చెఫ్ టోపీ కేవలం సంప్రదాయం లేదా ఫ్యాషన్‌కు మాత్రమే పరిమితం కాదు. వంట ప్రక్రియలో భద్రత మరియు పరిశుభ్రతను కాపాడుకోవడంలో ఇది ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. అవును, వంటగది పరిశుభ్రత కోసం చెఫ్‌లు ఈ పొడవైన తెల్లటి టోపీలను ధరిస్తారు. తద్వారా జుట్టు ఆహారంలోకి రాకుండా ఉంటుంది మరియు పరిశుభ్రతపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ పెట్టవచ్చు. అలాగే, ఈ తెలుపు రంగు పరిశుభ్రతకు చిహ్నం.
ఇది ఒక కారణం: ఈ టోపీలు చెమటను పీల్చుకుంటాయి. వంట చేసేటప్పుడు చాలా వేడి ఉంటుంది మరియు ఇది చెమట పట్టడానికి దారితీస్తుంది. కాబట్టి చెమటను పీల్చుకునే ఈ టోపీలను చెఫ్‌లు పరిశుభ్రత కారణాల దృష్ట్యా ధరిస్తారు. అలాగే, ఇది చెఫ్‌లు పనిలో వృత్తి నైపుణ్యం మరియు క్రమశిక్షణను కొనసాగించడానికి సహాయపడుతుంది.
టోపీలలో మార్పులు: ఈ తెల్లటి టోపీలు గౌరవానికి చిహ్నంగా మిగిలిపోయాయి, కానీ నేడు చెఫ్‌లు వారి పని పరిస్థితులు మరియు వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలకు అనుగుణంగా వివిధ రకాల హెడ్‌వేర్‌లను ధరిస్తున్నారు. నేడు, చెఫ్‌లు చెఫ్స్ బీనీస్, బెరెట్స్, పిల్‌బాక్స్ టోపీలు మరియు బేస్‌బాల్ క్యాప్‌లను ధరిస్తున్నారు.