Beer: మండుతున్న వేసవి ఎండల నుండి ఉపశమనం పొందడానికి చాలా మంది ‘చిల్’ (Chill) అవ్వాలని చల్లని బీర్లను తాగుతుంటారు.కానీ బీర్ తాగితే శరీరం చల్లబడుతుందనేది ఒక అపోహ మాత్రమే అని ఆరోగ్య నిపుణులు కుండబద్దలు కొడుతున్నారు. వాస్తవానికి, వేసవిలో మద్యం సేవించడం వల్ల తాత్కాలికంగా హాయిగా అనిపించినా, అది లోపల శరీరాన్ని గుల్ల చేసి డీహైడ్రేషన్ (Dehydration) ఇంకా వడదెబ్బ (Heatstroke) కు దారితీస్తుందని వైద్యులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
బీర్ తాగినప్పుడు శరీరంలో ఏం జరుగుతుంది?
వేసవిలో బీర్లు తాగడం వల్ల కలిగే నష్టాలగురించి వైద్య నిపుణులు తెలిపిన విషయాలు ఇవే..
-
ద్రవాల నష్టం (Diuretic Effect): ఆల్కహాల్ శరీరంలో ‘డైయూరెటిక్’గా పనిచేస్తుంది. అంటే ఇది కిడ్నీలపై ఒత్తిడి పెంచి పదే పదే మూత్ర విసర్జన అయ్యేలా చేస్తుంది. ఎండాకాలంలో చెమట రూపంలో ఇప్పటికే నీరు బయటకు పోతుంటే, మద్యం వల్ల మరింత నీటిని కోల్పోయి శరీరం ప్రమాదకర స్థితికి చేరుతుంది.
-
రక్త నాళాల వ్యాకోచం (Vasodilation): ఆల్కహాల్ తాగడం వల్ల చర్మం కింద ఉండే రక్త నాళాలు వెడల్పు అవుతాయి. దీనివల్ల రక్త ప్రసరణ చర్మానికి ఎక్కువగా జరిగి మొదట్లో చల్లగా అనిపిస్తుంది. కానీ, ఇది శరీరంలోని ముఖ్యమైన అంతర్గత అవయవాల నుండి వేడిని బయటకు పంపకుండా ఆపివేస్తుంది. దీనివల్ల శరీర ఉష్ణోగ్రత ఒక్కసారిగా పెరిగి వడదెబ్బ తగిలే అవకాశం ఉంది.
-
కాలేయంపై డబుల్ ఒత్తిడి: వేసవిలో మన కాలేయం శరీరాన్ని హైడ్రేట్ గా ఉంచడానికి కష్టపడుతుంటుంది. ఇలాంటి సమయంలో ఆల్కహాల్ తోడైతే కాలేయంపై భారం పెరిగి, దాని పనితీరు మందగిస్తుంది. ఇది కాలక్రమేణా దీర్ఘకాలిక కాలేయ వ్యాధులకు మూలమవుతుంది.
ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు
బీర్ వల్ల కేవలం డీహైడ్రేషన్ మాత్రమే కాకుండా మరికొన్ని ఇబ్బందులు ఉన్నాయి:
-
ఊబకాయం: బీర్లో ఖాళీ కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి పొట్ట చుట్టూ కొవ్వు (Beer Belly) పెరగడానికి కారణమవుతాయి.
-
నిద్రలేమి: మద్యం తాగితే నిద్ర పడుతుందని అనుకుంటారు కానీ, అది గాఢ నిద్ర కాదు. ఆల్కహాల్ ప్రభావం వల్ల మెదడు విశ్రాంతి తీసుకోదు. ఫలితంగా మరుసటి రోజు ఉదయం తీవ్రమైన నీరసం, తలనొప్పి వస్తాయి.
వేసవిలో తీసుకోవాల్సిన ఉత్తమ పానీయాలు
శరీరాన్ని సహజంగా చల్లబరిచేందుకు వైద్యులు ఈ క్రింది పానీయాలను సిఫార్సు చేస్తున్నారు:
-
కొబ్బరి నీళ్లు: సహజ సిద్ధమైన ఎలక్ట్రోలైట్లు అందించి తక్షణ శక్తిని ఇస్తాయి.
-
మజ్జిగ: జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచి, పేగుల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.
-
నిమ్మరసం: శరీరానికి కావాల్సిన విటమిన్-సి ఇంకా హైడ్రేషన్ అందిస్తుంది.
ఆరోగ్యాన్ని పణంగా పెట్టి అపోహలతో మద్యం సేవించడం కంటే, ప్రకృతి ఇచ్చిన సహజ పానీయాలతో వేసవిని ఎదుర్కోవడం శ్రేయస్కరం.