Soaked Almonds: బాదంపప్పులు శక్తికి, పోషకాలకు నిలయం. వీటిని నానబెట్టి తింటే మరిన్ని ప్రయోజనాలు చేకూరతాయని ఆయుర్వేదం మరియు ఆధునిక పోషకాహార నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. బాదంపప్పులను నానబెట్టడం వల్ల వాటిలోని పోషకాలు మన శరీరానికి మరింత సులువుగా అందుతాయి. సుమారు 8-10 గంటలపాటు నానబెట్టిన బాదంపప్పులు తినడం వల్ల కలిగే ప్రధాన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.
1. జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది:
నానబెట్టిన బాదంపప్పులలో ఉండే ఎంజైమ్‌లు (లైపేస్) జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. బాదంపప్పు తొక్కలో ఉండే టానిన్లు మరియు ఫైటిక్ యాసిడ్ వంటివి పోషకాల శోషణను అడ్డుకుంటాయి. నానబెట్టడం వల్ల ఈ యాసిడ్స్‌ నిష్క్రియం అవుతాయి, తద్వారా పోషకాలు సులభంగా జీర్ణమవుతాయి.
2. మెదడు పనితీరు మెరుగుపడుతుంది:
బాదంపప్పులలో విటమిన్ E, ఫోలేట్ మరియు మెగ్నీషియం వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి మెదడులోని నరాల పనితీరును మెరుగుపరిచి, జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఏకాగ్రతను పెంచుతాయి. అంతేకాకుండా, నానబెట్టిన బాదంపప్పులు తినడం వల్ల అల్జీమర్స్ వంటి వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయం చేస్తాయని కొన్ని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
3. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది:
బాదంపప్పులు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, విటమిన్ E, మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లకు మంచి వనరు. ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలను తగ్గించి, మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) స్థాయిలను పెంచుతాయి. ఈ విధంగా, అవి గుండెపోటు మరియు ఇతర గుండె సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
4. చర్మ సౌందర్యాన్ని పెంచుతుంది:
నానబెట్టిన బాదంపప్పులు చర్మానికి తేమను అందించి, దానిని మృదువుగా మరియు కాంతివంతంగా ఉంచుతాయి. వాటిలో ఉండే విటమిన్ E ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది చర్మ కణాలను దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది. ఇది అకాల వృద్ధాప్యం, ముడతలు వంటి సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.
5. బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది:
నానబెట్టిన బాదంపప్పులలో ఫైబర్, ప్రోటీన్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు అధికంగా ఉంటాయి. వీటిని తినడం వల్ల ఎక్కువ సమయం కడుపు నిండుగా ఉన్న అనుభూతి కలుగుతుంది, తద్వారా అతిగా తినడం తగ్గుతుంది. ఇది బరువు తగ్గడానికి లేదా దానిని నియంత్రణలో ఉంచుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
6. మధుమేహాన్ని నియంత్రణలో ఉంచుతుంది:
బాదంపప్పులలో తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉంటుంది. నానబెట్టిన బాదంపప్పులు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. ఇది మధుమేహ రోగులకు ఒక మంచి చిరుతిండిగా ఉపయోగపడుతుంది.
నానబెట్టే విధానం:
రాత్రి పడుకునే ముందు 5-6 బాదంపప్పులను ఒక గిన్నెలో వేసి, వాటిని మునిగే వరకు నీటిని పోయాలి. మరుసటి రోజు ఉదయం వాటిని నీటి నుండి తీసి, పైనున్న తొక్కను తొలగించి తినాలి.
నానబెట్టిన బాదంపప్పులను రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల వాటి పూర్తి ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. ఇది మీ ఆరోగ్యాన్ని, చర్మ సౌందర్యాన్ని మరియు మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది.
గమనిక: ఇక్కడ ఇచ్చిన ఆర్టికల్ ఇంటర్నెట్ లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా ఇచ్చింది. సంబంధిత విషయాలపై ఆసక్తి ఉన్న పాఠకుల కోసం అందించడం జరిగింది. ఈ ఆర్టికల్ లోని అంశాలను ఫాలో అయ్యే ముందు మీ ఫ్యామిలీ డాక్టర్ ను సంప్రదించాల్సిందిగా మహా న్యూస్ సూచిస్తోంది.