Makhana Benefits: ఈ రోజుల్లో ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి (snack) అంటే చాలా మందికి గుర్తొచ్చే పేరు మఖానా. దీనిని తామర గింజల నుంచి తయారు చేస్తారు. వీటిని వేయించి, ఉప్పు లేదా మసాలాలతో కలిపి తింటారు. కొన్నిసార్లు పాయసం లాగా పాలలో కూడా వండుకుంటారు. మఖానా కేవలం రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా, ఆరోగ్యానికి ఎన్నో ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. అందుకే దీనిని ‘సూపర్ ఫుడ్’ అని పిలుస్తారు.
మఖానాలో ప్రోటీన్, కాల్షియం, ఐరన్, మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది బరువు తగ్గడానికి, డయాబెటిస్‌ను అదుపులో ఉంచడానికి, మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి చాలా బాగా పనిచేస్తుంది. పిల్లల నుండి పెద్దల వరకు అందరికీ మఖానా చాలా మంచిది. మీరు ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మీ ఆహారంలో మఖానాను తప్పకుండా చేర్చుకోండి.
మఖానా తినడం వల్ల కలిగే 6 అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు:
* బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది: మఖానాలో కేలరీలు తక్కువగా, ప్రోటీన్ ఎక్కువగా ఉంటాయి. వీటిని తిన్న తర్వాత చాలాసేపు కడుపు నిండినట్లు అనిపిస్తుంది. దీనివల్ల అతిగా తినకుండా ఉంటారు. బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఇది ఒక మంచి ఎంపిక.
* డయాబెటిస్‌ను అదుపులో ఉంచుతుంది: మఖానాకు గ్లైసెమిక్ సూచిక చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. దీనివల్ల ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. మధుమేహం ఉన్నవారికి ఇది ఒక సురక్షితమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్.
* గుండెకు మేలు చేస్తుంది: మఖానాలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు మెగ్నీషియం గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. ఇది శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది మరియు రక్తపోటును సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
* ఎముకలను బలపరుస్తుంది: మఖానాలో కాల్షియం అధికంగా ఉంటుంది. ఎముకలను బలంగా ఉంచడానికి కాల్షియం చాలా అవసరం. అందుకే, పిల్లల ఎదుగుదలకు, పెద్దవారిలో ఎముకల బలం కోసం ఇది చాలా ఉపయోగపడుతుంది.
* వృద్ధాప్యాన్ని తగ్గిస్తుంది: మఖానాలో ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉండటం వల్ల, ఇవి చర్మంపై ముడతలు మరియు వృద్ధాప్య లక్షణాలను తగ్గిస్తాయి. దీనివల్ల చర్మం ఆరోగ్యంగా మరియు కాంతివంతంగా ఉంటుంది.
* జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది: మఖానాలో ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరచి, మలబద్ధకం వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తుంది. దీనివల్ల కడుపు తేలికగా, ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.
మఖానాను మీరు మీ రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా ఈ ప్రయోజనాలన్నింటినీ పొందవచ్చు. ఇంకెందుకు ఆలస్యం, ఈ అద్భుతమైన సూపర్ ఫుడ్‌ను మీరు కూడా ఈ రోజే మీ మెనూలో చేర్చుకోండి!