Foods For Brain: మెదడు మన శరీరంలో అతి ముఖ్యమైన భాగం, ఇది ఆలోచించే, అర్థం చేసుకునే గుర్తుంచుకునే సామర్థ్యాన్ని నియంత్రిస్తుంది. కానీ నేటి ఒత్తిడితో కూడిన జీవితం, అనారోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు పెరుగుతున్న డిజిటల్ ఆధారపడటం మానసిక సామర్థ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. మీరు మీ మనస్సును పదునుగా మరియు చురుగ్గా ఉంచుకోవాలనుకుంటే, సరైన ఆహారం చాలా ముఖ్యం. మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచడానికి మరియు జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడే కొన్ని సూపర్‌ఫుడ్‌లు ఉన్నాయి.
మీరు తినే ఆహారం మీ మెదడు ఆరోగ్యాన్ని నేరుగా ప్రభావితం చేస్తుంది. వాల్‌నట్స్ నుండి డార్క్ చాక్లెట్ వరకు, మెదడు అభివృద్ధిని ప్రోత్సహించే మరియు నాడీ సంబంధిత సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడే అనేక పోషకాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు ఉన్నాయి. మీరు కూడా మీ మనస్సును ఆరోగ్యంగా మరియు పదునుగా ఉంచుకోవాలనుకుంటే, ఖచ్చితంగా ఈ ఆరు విషయాలను మీ ఆహారంలో చేర్చుకోండి.
మీ మెదడును ఆరోగ్యంగా ఉంచే 6 ఆహారాలు:
వాల్‌నట్స్:
వాల్‌నట్స్‌లో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆసిడ్స్ పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల వాటిని “మెదడు ఆహారం” అని పిలుస్తారు. ఇది మెదడు కణాలను పోషించడమే కాకుండా జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఏకాగ్రతను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, వాల్‌నట్స్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి మెదడును ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి రక్షిస్తాయి మరియు నాడీ సంబంధిత రుగ్మతల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. ప్రతిరోజూ 3-4 వాల్‌నట్స్ తినడం వల్ల మానసిక ఆరోగ్యం బలంగా ఉంటుంది.
బ్లూబెర్రీస్:
బ్లూబెర్రీస్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి మెదడు కణాలను దెబ్బతినకుండా కాపాడుతాయి. ఇందులో ఉండే ఫ్లేవనాయిడ్లు మెదడు పనితీరును పెంచుతాయి, జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తాయి. బ్లూబెర్రీలను క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల అల్జీమర్స్ మరియు చిత్తవైకల్యం వంటి న్యూరోడీజెనరేటివ్ వ్యాధుల ప్రమాదం తగ్గుతుంది. దీన్ని స్మూతీ, పెరుగు లేదా ఓట్స్‌లో కలిపి తినవచ్చు.
Also Read: Health Tips: వీటిని పెరుగుతో కలిపి అస్సలు తినకండి !
పసుపు:
పసుపులో లభించే కుర్కుమిన్ ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ సమ్మేళనం, ఇది మెదడు ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఇది మెదడు కణాలను దెబ్బతినకుండా రక్షించడమే కాకుండా, న్యూరాన్ల మధ్య మెరుగైన సంభాషణను కూడా ప్రోత్సహిస్తుంది. పసుపును క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల మానసిక స్థితి మెరుగుపడుతుంది మరియు నిరాశ వంటి సమస్యలను నివారిస్తుంది. దీనిని పాలు, టీ లేదా ఆహారంలో చేర్చవచ్చు.
డార్క్ చాక్లెట్:
డార్క్ చాక్లెట్‌లో ఫ్లేవనాయిడ్స్, కెఫిన్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. ఇది రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది, మెదడుకు ఆక్సిజన్ సరఫరాను పెంచుతుంది, తద్వారా దృష్టి మరియు ఏకాగ్రతను పెంచుతుంది. అదనంగా, డార్క్ చాక్లెట్ మానసిక స్థితిని పెంచే హార్మోన్లను విడుదల చేస్తుంది, ఇది ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది మరియు మనస్సును చురుగ్గా ఉంచుతుంది.
ఆకుకూరలు:
పాలకూర, బ్రోకలీ మరియు కాలే వంటి ఆకుకూరలలో ఫోలేట్, విటమిన్ K, బీటా కెరోటిన్ వంటి పోషకాలు ఉంటాయి, ఇవి మెదడు వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తాయి. వీటిలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు మెదడు కణాలను రక్షిస్తాయి మరియు అల్జీమర్స్ వంటి వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. రోజూ ఆకుపచ్చ కూరగాయలు తినడం వల్ల మానసిక సామర్థ్యం పెరుగుతుంది, జ్ఞాపకశక్తి పదును పెడుతుంది.
బాదం:
బాదంపప్పులో విటమిన్ ఇ, మెగ్నీషియం, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి, ఇవి మెదడు కణాలను పోషించి జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. ముఖ్యంగా, బాదం పిల్లలు, విద్యార్థులకు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ప్రతిరోజూ 5-6 నానబెట్టిన బాదంపప్పులు తినడం వల్ల మెదడు పనితీరు మెరుగుపడుతుంది, మానసిక అలసట తగ్గుతుంది. దీనిని స్నాక్‌గా తినవచ్చు లేదా పాలతో కలిపి బాదం పాలు తయారు చేసుకోవచ్చు.